Produktion des Holz-Öfen


Mit der Hand gefertigten Qualitätöfen

Der traditionelle Steinofen

Die Steinöfen wirden Stein für Stein mit den Hand gemacht und ausschließlich von hochwertige Materialien. Die Basis von den Steinofen ist ein Beton-plateau von ca. 6 bis 8 cm dick in welche ein eisern-Bewaffnung ist verarbeitet. Auf diesem Plateau wird den Steinofen gebaut, hierfür wird ein keramisch gebacken Stein benutzt. Der angewandte Beton dennoch den Mörter betreffen ein feuerfeste Variante welche standhaltet gegen extrem höhe Temperaturen welche entstehen während das verheizen mit Holz.

Nach das Kuppel Gewölbe fertig ist wird der Außenseite von den Ofen mit feuerfeste Zement glatt abgestreicht. Hiernacht wird die Oberfläche in den Steinofen vollendet mit enier keramisch gebacken terrakotta Fliese. Die terrakotta Fliesen haben als Eigenschaft dass sie Feuchtigkeit aufnehmen können welche während das backen freigesetzt wird. Auch sind dieser terrakotta Fliesen hohl von Innen. Bei das backen von zum beispiel Pizza resultiert diese in einer perfektes Pizza mit knusprige Boden!

Nach den Steinofen während ein anzahl Tagen hat können trocknen wird dieser mit eine weiße Oberfläche gemalt.

Het bouwen van de basis van de oven
Het bouwen van de koepel van de pizzaoven
Koepel van de steenoven is bijna klaar
het resultaat van een afgewerkte steenoven

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